嬰兒輔食雞柳的做法?以前讀書的時候，放學回家就能看見很多賣雞柳前面都排着長長的隊伍，遠遠就能聞到炸雞柳的味道，現炸的雞柳邊走邊吃，别提多幸福了~，今天小編就來聊一聊關于嬰兒輔食雞柳的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
嬰兒輔食雞柳的做法
以前讀書的時候，放學回家。就能看見很多賣雞柳前面都排着長長的隊伍，遠遠就能聞到炸雞柳的味道，現炸的雞柳邊走邊吃，别提多幸福了~
一般雞柳都是炸着吃，今天小姿做了海苔雞柳，很适合不喜歡油膩的吃貨們哦～ 雞肉有豐富的蛋白質和氨基酸，海苔豐富的礦物質和維生素，低脂無油，咬一口細細嚼，肉質超級滑嫩，有着豐富的口感~
1、這裡的雞肉我選用的是雞小胸。用剔骨後的雞腿肉，也可以呀~
2、将雞肉順着切成粗細相等的條狀～
3、放入料酒、生抽、蔥末、姜絲、鹽、胡椒粉。腌制20分鐘以上。
4、 雞柳依次用筷子夾起，放入澱粉中，讓雞胸表面勻均的粘上澱粉。
5、将雞肉再放入蛋液中，粘滿雞蛋液。
6、海苔絲剪碎，加入面包糠中，拌勻。這裡建議大家用黃色面包糠，這樣顔色更加誘人。
7、最後再裹上一層海苔面包糠。
8、下油鍋炸制酥脆，或者烤箱上下火180度提前預熱，烤15分鐘即可
哇哦，酥脆噴香！就是那個味兒！
分分鐘做出一盤金燦燦的無骨雞柳來～
tips♥
1、切肉的時候不要切太粗哦，那樣不好熟。
2、斜刀切肉，橫切牛羊豎切豬，斜切雞。
3、油炸的時候一定得大火出鍋，要不然焖油會很膩哦。
4、烘烤時間需根據烤箱溫度情況和雞柳大小調整，注意别烤過頭，烤過了外面口感會比較硬。
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