四川臘肉的家常吃法?臘肉可以煮好後切成片狀直接實用，也可以做臘肉回鍋,臘肉炒飯，還可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道極佳，不油膩如果願意吃火鍋的朋友也可以來個臘肉涮，沾上作料，不錯的享受，下面我們就來說一說關于四川臘肉的家常吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
四川臘肉的家常吃法
臘肉可以煮好後切成片狀直接實用，也可以做臘肉回鍋,臘肉炒飯，還可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道極佳，不油膩。如果願意吃火鍋的朋友也可以來個臘肉涮，沾上作料，不錯的享受。
臘肉用四川的吃法是直接水煮，水裡面可以放一些白蘿蔔之類的。熟了的時候臘肉切片就可以吃了。白蘿蔔進了油味和鹽味,還有點煙熏味，白蘿蔔就這麼做可好吃了。臘肉也可以和蔬菜一起炒。
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