狗不理包子什麼意思?狗不理起源于天津狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字号之一,今天小編就來說說關于狗不理包子什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!
狗不理包子什麼意思
狗不理起源于天津。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字号之一。
狗不理創始于1858年。清鹹豐年間,武清縣楊村,現在天津市武清區,有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”。狗子十四歲來天津學藝,練就一手好活,很快就小有名氣了。
由于來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子,不理人”。
久而久之,人們喊順了嘴,都叫他“狗不理”,把他所經營的包子稱作“狗不理包子”,而原店鋪字号卻漸漸被人們淡忘了。