糖水的做法大全?番薯糖水材料番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克(制6碗)做法:将番薯洗淨,刮去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水五、六次,取出,晾去水分取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,将老姜拍扁,下鍋,番薯塊下鍋,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成,接下來我們就來聊聊關于糖水的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
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糖水的做法大全
番薯糖水。材料番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(紅糖的一種)200克(制6碗)。做法:将番薯洗淨,刮去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水五、六次,取出,晾去水分。取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,将老姜拍扁,下鍋,番薯塊下鍋,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。
木瓜銀耳糖水。木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖适量(約50克)。做法:将銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘-1個小時,即可食用。
蓮子百合銀耳湯。原料: 蓮子100克、幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。做法: 幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半個小時取出備用。新鮮百合拔開洗淨去老蒂,香蕉洗淨去皮,切為0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。