煮湯圓的要門訣竅?首先把要煮的湯圓取出來，先把鍋裡的水煮開，再倒入湯圓接着順着鍋邊慢慢攪拌，盡量不要推到湯圓，防止不小心把湯圓突破了，下面我們就來說一說關于煮湯圓的要門訣竅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
煮湯圓的要門訣竅
首先把要煮的湯圓取出來，先把鍋裡的水煮開，再倒入湯圓。接着順着鍋邊慢慢攪拌，盡量不要推到湯圓，防止不小心把湯圓突破了。
等待湯圓煮沸，煮湯圓不要開大火煮，開中小火，火太大沸騰也容易煮破沸騰，煮到湯圓浮起後倒入一些冷水，然後等待再次沸騰，沸騰後再次倒入一些冷水，這樣做可以讓冰凍的湯圓内外受熱更均勻。我們根據湯圓的大小重複以上步驟，兩到三次即可把湯圓煮熟。
很多人不知道怎樣判斷湯圓是否煮熟了。其實隻要看湯圓是否漂浮在水面上，湯圓漂浮在水面就煮熟了。
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