醬鴨春筍菜泡飯?醬鴨、剩飯、春筍、蘑菇、胡蘿蔔、青菜(蔬菜類可自由搭配)、姜絲，我來為大家科普一下關于醬鴨春筍菜泡飯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
醬鴨春筍菜泡飯
醬鴨、剩飯、春筍、蘑菇、胡蘿蔔、青菜(蔬菜類可自由搭配)、姜絲。
調料：鹽、雞精、醬油、豬油。
醬鴨剁成小塊，其它食材清洗幹淨，切成丁;鍋裡放水燒開後，丢入姜絲及醬鴨塊煮一會，稍後放入米飯同煮。
鍋裡放油燒熱，依次放入胡蘿蔔丁，春筍丁，蘑菇，調入少許鹽，醬油翻炒至8成熟，轉盛入醬鴨泡飯鍋裡繼續拌勻煮一下，調入鹽，雞精，然後放入切成絲的青菜，放一勺豬油，關火即可。
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