炸魚是沾幹面還是挂面糊?炸魚既可以沾幹面，也能裹面糊制作方法很簡單，首先将幹面粉和澱粉混合，将提前準備好的腌魚直接滾上幹面，然後下油鍋炸熟，這樣炸出來的魚塊酥皮比較酥脆吃起來比較脆硬也可以裹面糊，可以在面粉中加入雞蛋和一些調味料，炸出來的魚塊香嫩可口，我來為大家科普一下關于炸魚是沾幹面還是挂面糊?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炸魚是沾幹面還是挂面糊
炸魚既可以沾幹面，也能裹面糊。
制作方法很簡單，首先将幹面粉和澱粉混合，将提前準備好的腌魚直接滾上幹面，然後下油鍋炸熟，這樣炸出來的魚塊酥皮比較酥脆吃起來比較脆硬。也可以裹面糊，可以在面粉中加入雞蛋和一些調味料，炸出來的魚塊香嫩可口。
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