煲什麼湯養胃護胃?黨參鳙魚湯材料：鮮鳙魚1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯适量，我來為大家科普一下關于煲什麼湯養胃護胃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
煲什麼湯養胃護胃
黨參鳙魚湯
材料：鮮鳙魚1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯适量。
做法：先将黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗淨，裝入紗布袋紮口；将鳙魚去鰓、内髒，洗淨後下油鍋稍煎；鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚肉熟爛後，揀去蔥、藥包即可。
功效：本湯具有扶脾養胃、補中益氣、健身強體之功效，适用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
瘦肉蘑菇湯
材料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：将蘑菇、豬肉洗淨，都切片，放入砂鍋中，加入清水适量煮湯，待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。
山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥。
做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開後再下山藥和大棗。然後放兩三個茴香粒，熬30分鐘左右大火煮沸後改用文火炖至爛熟。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可。
功效：山藥富含多種營養物質，牛肉更是補中益氣的佳品，故而此湯不僅口味鮮美，還可以補脾養胃、益腎固精。
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