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酸菜餅的做法

更新时间：2024-11-16 00:41:38

酸菜餅的做法?面粉放盆裡，邊加熱開水邊用筷子攪勻，再加适量涼水，加入少許油揉成團，蓋保鮮膜醒半小時，今天小編就來聊一聊關于酸菜餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸菜餅的做法

面粉放盆裡，邊加熱開水邊用筷子攪勻，再加适量涼水，加入少許油揉成團，蓋保鮮膜醒半小時。

醒好的面團分成小塊，把小塊面團擀開包入餡料，收口朝下壓扁,粘上芝麻。

鍋裡倒适量油，中小火把餅煎至兩面金黃即可。

酸菜餡做法：酸菜切末，擠幹些水份。

鍋裡放油,放蒜,蔥炒香，放入豬肉末炒熟,加入少許醬油、胡椒粉、調味。

再加入酸菜稍炒,加适量香油出鍋。

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