大家好,我是黃昏百分百,今天為大家帶來的是美的華淩 淘氣竈 HQ9088的快速測評。簡單介紹一下,這個産品之所以叫“淘氣竈”,是因為其一個竈台上同時具有電陶爐與燃氣爐兩種加熱方式,所以便從電陶爐、燃氣竈中各取一個音,組成了淘氣竈這個詞。這次我幾個住處都在做舊宅改造,所以才有這個機會體驗這個新鮮玩意,好了,廢話不再多說,我們開車吧。
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▲美的華淩 淘氣竈 HQ9088面闆為白色,黑色的電陶爐分布在面闆左側,面闆右側則是燃氣竈,燃氣竈可選天然氣版本與液化氣版本。整個淘氣爐的外觀還是非常簡潔的。
▲左側的電陶爐為橢圓形設計,黑色微晶面闆具有耐高溫、抗冷熱、抗沖擊的優點。
▲電陶爐内部具有兩組發熱絲,在提高發熱效率的同時還能夠更加精準的控制溫度。
▲電陶爐的控制旋鈕阻尼感很好,火力方面最大功率為2000W,溫控為8 8檔位,也就是說上下兩個線圈可以分别控制溫度,方便在同一鍋中烹饪不同的食材。
▲電陶爐相對于電磁爐來說,最大的優點應該就在鍋具的選擇上更加簡單,無論是玻璃鍋具、砂鍋、還是其他材質的鍋具,都可以在電陶爐上使用,這點上,電陶爐基本上可以與明火燃氣竈媲美了。
▲燃氣竈台位于右側,采用的是标準的4腳支撐用以固定鍋具,内外兩圈燃氣孔以保證火焰溫度均勻。
▲點燃後看一下,火焰還是很均勻的,雙盤位的燃氣竈,内外溫差低,煎牛排等食物的時候,受熱更均勻,也就不用擔心一部分已經老了,另一部分還沒有去生。
▲再拆下燃氣竈外圈看一看,燃氣竈的外圈應該采用的是銅合金,不易氧化生鏽,同時構造比較簡單,易清洗。
▲燃氣竈内部構造也比較簡單,用抹布就能輕松擦去上面的油污,同時上面有電子打火,無需準備火柴或者點火器了。
▲燃氣竈的構造也比較科學,燃燒很充分,達到了國家一級能效标準。
▲可以看到,燃氣竈部分的個支撐腳設計的也比較合理,鍋具被穩定的固定在上面,慢炖食物或者煲湯的時候,就不需要擔心鍋具滑落了。
▲比如官方這種使用方式,用燃氣竈做粥,并用電陶爐精準控制溫度煎蛋,無需擔心溫度過低蛋粘鍋或溫度過高讓蛋糊掉,烹饪起來就輕松了很多。
▲而在對應的APP上,有非常多的食譜,适合烹饪新手照着學習,因為菜譜是針對淘氣竈 HQ9088專門優化的,所以溫度控制上可以與電陶爐的檔位一一對應,新手也不用擔心掌握不好火候了。
▲另外,淘氣竈 HQ9088算是智能竈台,可以通過手機遠程點燃電陶爐,這樣的話,我們就可以把炖煮的食材提前放到鍋具中,下班之前啟動電陶爐,晚上回家就可以喝到熱熱的煲湯了。你問我為啥不用智能電飯煲遠程煲湯?因為那個電飯煲正在做熱熱的米飯。 這次更換竈台,花費不是很高,但是一台雙竈基本上滿足了我的需求,平時會用明火爆炒,電陶爐做一些煎、炖的工序,更加的省力,電陶爐那邊整體基本上是一個平面,衛生打理起來也更加的輕松,長期使用的話,還是比較舒服的。最後,如果覺得我的文章對您有所幫助,還希望您能夠在收藏之外還能夠點贊打賞我,另外歡迎您的理性讨論。
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