鐵棍山藥的禁忌?鐵棍山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克，下面我們就來聊聊關于鐵棍山藥的禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!
鐵棍山藥的禁忌
鐵棍山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。
鐵棍山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
鐵棍山藥與豬肝。鐵棍山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食鐵棍山藥。
鐵棍山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若鐵棍山藥同食，維生素c則被分解破壞。
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