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大骨煲如何做

更新时间：2024-10-09 02:24:35

大骨煲如何做?豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽适量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克，我來為大家科普一下關于大骨煲如何做?以下内容希望對你有幫助!

大骨煲如何做

豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽适量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克。

做法：筒骨一根，叫賣家切好，回家洗幹淨備用。

鍋中放入大半鍋水，将骨頭冷水下鍋，放入姜片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮。

小火慢炖1-1.5小時後加入菌菇類。

最後15分鐘的時候加入胡蘿蔔同煮，加點鹽調味。

最後1分鐘加入青椒，出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可。

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