“醫生,我這診斷出脂肪肝,有沒有事,輕度的應該沒問題吧?”
并不是說輕度脂肪肝就沒問題,單純的輕度脂肪肝,目前沒有不适症狀,就不在意了。輕度脂肪肝也是會不斷發展的,多年脂肪肝不重視,發展成肝硬化,甚至更嚴重的情況都大有人在。
當然,如果是剛診斷出脂肪肝,也不用過于擔心,大多數脂肪肝通過飲食的控制是可以逆轉的。
脂肪肝這樣吃可逆轉
1.晚餐要少吃,睡前不吃
大多數人的脂肪肝都是吃出來的,有些人可能并不是吃太多,而且飲食習慣不好,比如白天工作比較忙,顧不上好好吃飯,而晚上下班之後就要暴飲暴食。尤其是現在夏天白天時間比較長,很多人下班後吃了飯,晚上睡前還要加班,這樣的飲食習慣是很不好的,很容易導緻脂肪肝。
所以有這樣的飲食習慣的脂肪肝人群,晚餐要少吃,睡覺之前也不要加餐。
2.選擇适合的主食
脂肪肝人群大多數都是主食搭配不好,而确診脂肪肝之後,要盡量減少精細主食的攝入,尤其是米飯和面食,這些澱粉類主食更容易在肝髒中轉化成脂肪。脂肪肝患者主食可以吃一些五谷雜糧,糙米、燕麥、玉米、紫薯等食物富含膳食纖維,又能保證營養。
3.合理選擇肉類飲食
并不是說得了脂肪肝就不能吃肉了,飲食的合理搭配很重要,隻吃素不吃肉也會導緻營養不均衡,反而不利于修複肝細胞。對于有脂肪肝的人群來說,可以選擇一些低脂高蛋白的肉類,比如魚蝦、雞肉、瘦牛肉等。
4.控制飲食攝入總熱量
脂肪肝人群,需要控制每日的飲食攝入總熱量,食物攝入太多,是導緻脂肪肝的主要原因,所以減肥很重要。而對于肥胖型脂肪肝人群來說,控制飲食至關重要,食量減少後可能有些人覺得吃不飽,建議吃飯的時候細嚼慢咽,多咀嚼,吃飯速度減慢,這樣充分咀嚼,吃七八分飽,有利于健康。
最後,還是要提醒一些診斷為脂肪肝的人群,不要以為脂肪肝不是大病,不在意,等病情發展嚴重,改善飲食也無法逆轉。
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