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夏日自制維c飲品
夏日自制維c飲品
更新时间:2024-10-01 10:21:09

用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈喽,大家好,我是顔小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

夏日自制維c飲品(春季碰到它别錯過)1

春季碰到它别錯過,維c極高,去皮加雪碧一泡,老好吃了

現在是4月中旬了,夏天正一步一步的朝我們走來。我們這裡不僅頻頻高溫更是接連不斷的下雨,那天氣就和一個大蒸籠一樣悶熱的不得了。天氣一熱胃口自然就跟着下降了,大魚大肉擺在面前都覺得膩的慌。所以這時吃些能開胃的蔬菜水果是最好的解決方法,比如說小番茄就是不錯的選擇。

小番茄也叫聖女果,是一種色澤紅豔的美味食材,它不僅含有大量的谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質,其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。營養成分大大的優于普通番茄。平時人們大多會把它當水果食用,有時也會将它制作減脂沙拉。還記得前段時間去台灣旅遊的時候吃到了當地的各種特色美食,其中最讓人難忘的就是一家糖水店的梅漬小番茄了。那冰鎮酸甜的口感讓人想想都流口水。

夏日自制維c飲品(春季碰到它别錯過)2

今天給大家分享一道超開胃的小番茄做法——梅漬雪碧小番茄。經過冰鎮腌漬,飽吸了雪碧話梅汁的小番茄口感更上一層樓。濃郁的話梅味将小番茄的美味激發出來,冰冰涼涼、酸甜爽口,那滋味真是美妙極了!

這道梅漬雪碧小番茄不需要太多繁瑣的做法但卻有驚豔的效果,生津開胃酸甜可口,簡直不要太好喝!喜歡的朋友千萬不要錯過。

夏日自制維c飲品(春季碰到它别錯過)3

【梅漬雪碧小番茄】

食材:小番茄500克,檸檬一個,話梅8粒,冰糖25克,雪碧150毫升。

夏日自制維c飲品(春季碰到它别錯過)4

制作方法:

步驟一:首先把小番茄清洗幹淨再去掉果蒂,然後再果蒂處用刀劃個十字刀。

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步驟二:鍋中倒入清水大火煮開關火,倒入小番茄浸泡20秒,看到表皮裂開撈起過涼水,

夏日自制維c飲品(春季碰到它别錯過)6

步驟三:然後把果皮剝幹淨,放入碗中備用。

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步驟四:鍋中倒入500毫升清水,放入話梅和冰糖,煮至冰糖融化關火晾涼。

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步驟五:把晾涼的話梅水倒入小番茄裡,放入檸檬皮,倒入雪碧,放冰箱冷藏一個小時。

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步驟六:冷藏好就可以開吃啦!冰冰涼涼的,簡直太好喝了,味道也超級贊,你們一定要試試呀!

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圖文原創,抄襲必究!我是的顔小廚美食。如果您喜歡我的分享,那就請點點贊,收藏加轉發,有什麼問題還可以在文章下面給我留言,說一說你有什麼建議和看法,關注顔小廚美食,每天我都會在這裡分享一些家常美食,期待與你一起交流學習!

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