茶葉可以說是最常見的一種飲品。在中國，愛喝茶的人幾乎是随處可見，甚至喝茶已經成為了很多人生活中的一部分。不過愛喝茶不代表會泡茶，這時候就有人反駁了“泡茶有什麼難的，不就是放些茶葉，倒些熱水嗎？”

要是這樣想，那你泡茶出的茶大概率是不會太好喝了。實際上，泡茶是很有講究的，正确的泡茶步驟才能泡出口感甘醇的茶，今天就教大家3個泡茶小技巧，讓你的茶葉物有所值。

1、溫杯不可少

溫杯是很多人都會忽略的一點，覺得太麻煩還沒有什麼用。但實際上，這一步還是很有必要的。

喝茶前用熱水将杯子燙一遍，一方面是對杯子做殺菌處理，但更重要的是熱水能讓茶杯處于 一個溫熱的狀态，能夠在泡茶時更好地喚醒茶葉。

2、取茶不要用手

然後，第二個小技巧就是不要用手直接取茶。直接用手取茶會将手上的細菌和灰塵帶到茶葉上。盡管很多的人泡茶前有洗手的習慣，但其實用手取茶會改變茶葉的儲存環境，加快茶葉的變質速度，因此盡量不要用手取茶。

3、水溫很重要

不同的茶葉所适合的水溫各不相同，不是所有的茶葉都能直接用沸水沖泡。綠茶和黃茶茶質較嫩，水溫以85度為最宜。紅茶和烏龍茶适合的水溫在90度左右，而黑茶是最适合用沸水沖泡的茶葉。

另外茶葉所選用的水也很重要，衆所周知，泉水是最适合泡茶的水源，但一般普通人身邊是沒有泉水的，所以選用礦泉水或者過濾過的純淨水也是可以的。

這3個泡茶的小技巧大家都學會了嗎？手邊有茶的可以直接嘗試一下。當然想要喝到好茶，最關鍵的還是要有一款優質茶葉。下面這2款茶雖然名氣不高，但卻在衆多老茶客中備受歡迎，喝過的人都對它們贊許有加。

一、仙霧鳳茗

仙霧鳳茗産自“川紅之鄉”--四川宜賓。衆所周知，四川是中國著名的産茶大省之一，良好的自然環境孕育出了很多高品質的茶葉，而仙霧鳳茗就是其中最受百姓喜愛的一款高山紅茶。出衆的品質和實惠的價格讓其被稱為“性價比之王”。

這款茶使用“國家非遺”名錄中傳統的制作工藝，這給它帶來了醇厚鮮爽的滋味。此茶也因為絕佳的品質和獨特的風味，被評為了“地理标志保護産品”。

最重要的是，這款茶的産茶區在海拔千米的烏蒙山上，氣候溫和濕潤，常年雲霧環繞，年降雨量大，土壤肥沃，優秀的生态環境是這裡生長的茶葉芽肥葉厚，汁水充沛。

另外，因為此茶的産區海拔高，晝夜溫差大，生長過程中免受病蟲害的侵擾，也沒有施加化肥，是一款品質出色的“荒野紅茶”。

品質特色：

該茶外形卷曲，條索厚實飽滿，色澤呈烏褐色，外表鮮活油潤，茶身金毫點點。茶香芬芳濃郁，清新的花果香十分悅鼻。沖泡出的茶湯，色澤明麗紅豔，入口絲滑柔軟。滋味醇厚又不失鮮爽，喝上一口令人唇齒生香。

二、白芽奇蘭

白芽奇蘭是一款産自福建的新品烏龍茶，因其帶有獨特清新的蘭花香而得其名。從創制起，這款茶就因為獨特的品質深受衆多人的喜愛。此茶的整個采制過程都十分講究，原料以一芽一葉或者二葉的嫩梢為主，再經過精心地加工，最終成茶。

品質特色：

此茶外形緊結，大小勻整。色澤呈翠綠色，外表油潤有光。清新的蘭花香，持久在屋裡彌漫，高昂悠長。茶湯呈杏黃色，明亮清澈。滋味醇厚爽口，口感綿軟順滑，回味甘甜。葉底肥軟明亮。