現在提倡公筷公勺是一種用餐禮儀?筷子是日常飲食中不可或缺的工具，那筷子的使用禮儀和用餐須知有哪些呢？我認為這是平時就該掌握的東西，請大家從多方面考慮吧，我來為大家科普一下關于現在提倡公筷公勺是一種用餐禮儀?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

現在提倡公筷公勺是一種用餐禮儀

筷子是日常飲食中不可或缺的工具，那筷子的使用禮儀和用餐須知有哪些呢？我認為這是平時就該掌握的東西，請大家從多方面考慮吧。

俗話說“筷頭五分，長則一寸”，意思就是用餐時隻用到距離筷子頭三厘米的地方，再往上不能弄髒，這是需了解的基本事項。

客人用的筷子要先用水浸泡，擦淨後使用，這樣可以防止米飯和醬油滲入筷子頭，用完餐後筷子頭既幹淨又美觀。最重要的是，為客人悉心準備的心意和熱情的招待一定能取悅客人。

不優雅的12件事

作為參考，下面介紹筷子的不正當用法，這些行為通常被稱為“讨厭的筷子”。

·迷茫的筷子

用筷子在這盤那盤來回盤旋，猶豫該夾哪道菜。

·移動的筷子

伸出筷子正準備夾這道菜，但突然停住轉向另一道菜。

·探索的筷子

像在找什麼東西似的，用筷子在碗裡翻找或在湯裡攪拌。

·刺穿的筷子

用筷子刺穿菜後送進嘴裡。

·橫着的筷子

不用筷子夾菜，而是橫向拿着撈菜。

·硬塞的筷子

用筷子把食物硬塞進嘴裡。

·舔筷子

舔粘有米飯或食物的筷子頭。

·敲打的筷子

用筷子敲擊餐具。

·橫放的筷子

不把筷子放在桌上，而是橫放在餐具上。

·墓碑式筷子

把筷子插在飯裡。

·亂扒弄菜的筷子

像用牙簽一樣用筷子。

·撓癢的筷子

用筷子撓頭或撓癢。

另外，當飯菜擺上桌，正确的禮儀是先拿起筷子再端碗，如果手拿筷子揭碗蓋或做其他事都是不禮貌的行為。

拿筷子的方法

盡量拿筷子的中上段，讓筷子看起來比較長比較漂亮。和用鋼筆、鉛筆一樣，手太靠近筷子頭會顯得很幼稚，當然“吃撐了”的話，交叉筷子是另一回事。

當桌上沒有筷架，而中途又不得不放下筷子時我會特别困擾，如果用的是一次性筷子，把裝筷子的袋子折起來當筷架倒是個不錯的辦法，但還有一種更好的方法，也是禅僧的禮儀：懸空吃髒的部位，将筷子頭朝向自己架在碗上，這樣筷子不會直接弄髒桌子。

順帶說一下，一次性筷子是日本獨有的文化。重視清潔的日本人發明了新筷子隻用一次的方法，據說江戶時代末期的餐廳就已經有一次性筷子，并将這一文化延續至今。

正因為每天都要用筷子，我們更應該掌握這些使用方法，努力成為讓人着迷的優雅之人。