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清湯家常火鍋怎麼做

更新时间：2024-11-16 16:28:35

清湯家常火鍋怎麼做（清湯火鍋的做法）1

食材用料

骨頭湯 1000ml

蔥 2顆

姜 1塊

相克食物

蒜 1頭

菜品随意

辣椒油 1匙

将豆腐 1.5塊

韭菜花 1勺

芝麻醬 4勺

香油 1匙

清湯火鍋的做法

1.清炖骨頭湯1000ml（參見我的菜譜骨頭湯）

2.蔥段，姜片，蒜瓣備用

3.火鍋置于電磁爐上加入蔥段，姜片，蒜瓣，加入骨頭湯煮至沸騰，撇去浮末

4.菜品可以根據個人口味選擇提前洗淨切好

5.芝麻醬加水稀釋，加入醬豆腐和醬豆腐湯，韭菜花攪拌均勻，淋入辣椒油，幾滴香油撒适量香菜末攪拌均勻美味的芝麻醬蘸着菜品吃。

6.不時的要把羊肉煮出來的浮末撇幹淨再繼續煮美味。

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