辣椒葉怎麼腌制好吃?第一種、把辣椒葉采摘好,用清水洗幹淨拿篩子晾幹水分熱鍋,燒油,然後把晾幹水分的辣椒葉放進去記住油不要太熱,不然會把辣椒葉燙太熟了燙一下辣椒葉,撈起來拿盤子裝好倒入預先調制好的蒜末醬油可即食,我來為大家科普一下關于辣椒葉怎麼腌制好吃?以下内容希望對你有幫助!
辣椒葉怎麼腌制好吃
第一種、把辣椒葉采摘好,用清水洗幹淨。拿篩子晾幹水分。熱鍋,燒油,然後把晾幹水分的辣椒葉放進去。記住油不要太熱,不然會把辣椒葉燙太熟了。燙一下辣椒葉,撈起來拿盤子裝好。倒入預先調制好的蒜末醬油。可即食。
第二種,還是把辣椒葉采摘好,用清水洗幹淨。拿篩子晾幹水分。然後把辣椒葉放在一個盤子裡,加入适量食鹽,用手或者筷子把食鹽和辣椒葉攪拌均勻,先腌一下辣椒葉。待辣椒葉軟了,加入蒜末,适量的醬油。再次攪拌。靜待幾分鐘,然後裝入預先準備好的罐子。密封好,過一兩天就能吃了。