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煙熏豆幹怎麼做好吃

更新时间：2025-02-20 18:04:46

煙熏豆幹怎麼做好吃?所需食材：煙熏豆幹一塊、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六個、小蔥兩三根、香芹三四顆，下面我們就來聊聊關于煙熏豆幹怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

煙熏豆幹怎麼做好吃

所需食材：煙熏豆幹一塊、肥肉10片左右、自制酸辣椒五六個、小蔥兩三根、香芹三四顆。

豆腐幹從中間斜切成兩半，然後切片，這樣切出來是不規則形狀的片，大小非常合适，也更方便入味。

肥肉切片炒熟備用，香芹切段（不要葉子）、小蔥切段、酸辣椒切絲。

熱鍋放一點點油下肉片煸炒出油，然後下酸辣椒翻炒出香味，下豆腐幹翻炒入味。

豆腐幹翻炒熱了之後，加入一點點生抽，等到快起鍋的時候下香芹段，炒熟下蔥段起鍋。

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