怎樣清洗雞胸肉?洗雞胸肉需要先把雞胸肉切塊放入容器中,加入适量清水沒過雞肉,接着在容器中加入适量食用鹽攪拌均勻,最後用手抓捏雞肉,促進肉塊中血水排出,最後清洗幹淨即可,下面我們就來說一說關于怎樣清洗雞胸肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎樣清洗雞胸肉
洗雞胸肉需要先把雞胸肉切塊放入容器中,加入适量清水沒過雞肉,接着在容器中加入适量食用鹽攪拌均勻,最後用手抓捏雞肉,促進肉塊中血水排出,最後清洗幹淨即可。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。适合減脂期食用。