冬天蒸饅頭的做法和技巧?将溶有酵母的水和面粉混在一起，放于盆中，攪拌均勻，置于溫暖地方2個小時左右發面，我來為大家講解一下關于冬天蒸饅頭的做法和技巧?跟着小編一起來看一看吧!
冬天蒸饅頭的做法和技巧
将溶有酵母的水和面粉混在一起，放于盆中，攪拌均勻，置于溫暖地方2個小時左右發面。
攤平成餅狀。
揉成圓柱狀。
重複步驟2和3五個回合。
揉成細長圓柱形，壓平成不規則矩形。
切開成單個饅頭，放于鍋中醒10分鐘，然後大火蒸25分鐘，在保溫5分鐘即可出鍋。
冬天蒸饅頭的做法和技巧
更新时间：2025-04-17 18:36:12
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