大福是一種日本點心，外面是一層糯米，裡面通常包裹着豆沙、草莓 、地瓜等甜味餡料，口感柔軟爽滑，裡面是什麼餡料就稱作為餡料名稱 大福（如餡料為草莓，就稱之為草莓大福）。
大福的内餡口味多變，最受歡迎的是一種包入紅豆跟草莓的"草莓大福"，也有包入豌豆和大豆混合内餡、法式蛋奶餡的，也有大福包入提拉米蘇、慕斯等口味的内餡的新潮吃法。大福的糯米餅皮也可以混入艾草或者些許的鹽，作成"艾草大福"或"鹽大福"等不同風味。
雪媚娘源自日本，其實是大福的衍生。雪媚娘外皮是Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的當季水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。
其實大福與雪媚娘，在本質上面來看，其實區别都不大，它們是糯米做的，而且口感都是軟軟黏黏的，吃起來有點Q彈和粘牙。主要區别有以下兩方面：
① 它們制作的方式有所不同：大福主要是蒸煮做成的，而雪媚娘很多都是烤制而成的。
② 它們所加的料也有些不同：大福，添加很多餡多種多樣，填充内餡主要是豆沙；雪媚娘，一般都是加的當季水果，填充内餡為奶油。
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