風吹魚的腌制方法?食材：羅非魚6條、姜片4片、鹽100克、黃酒50克，我來為大家科普一下關于風吹魚的腌制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
風吹魚的腌制方法
食材：羅非魚6條、姜片4片、鹽100克、黃酒50克。
把魚洗幹淨殺好。
加鹽加料酒姜片腌制3小時。
用繩子串起來放在通風的地方風幹，拍有蒼蠅生蛋，用紗布抱起來風幹，有太陽曬最好。
下雨天，可用取暖機烘幹。
風吹魚的腌制方法
更新时间：2024-11-11 18:45:41
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