青白蘿蔔牛骨湯的家常做法?材料：牛骨4根，枸杞少許，蔥段3個，大蒜10瓣，姜片3片，清酒半瓶，白蘿蔔200克，鹽6克，今天小編就來聊一聊關于青白蘿蔔牛骨湯的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
青白蘿蔔牛骨湯的家常做法
材料：牛骨4根，枸杞少許，蔥段3個，大蒜10瓣，姜片3片，清酒半瓶，白蘿蔔200克，鹽6克。
将蘿蔔洗幹淨切成薄片待用。
将牛骨洗幹淨，用冷水浸泡2小時，浸泡期間要換3次水。
浸泡好的牛骨放入鍋内，倒入冷水大火燒，水開後去掉浮沫，再撈出牛骨。
再将牛骨放入一鍋新水中，水量是沒過牛骨的2倍。
鍋内放入蔥、姜、蒜、枸杞，大火煮。快開鍋時倒入清酒。
整個煮的過程都不要蓋鍋蓋，待水開後，調成小火炖。
期間要不斷撈去浮沫，當湯煮剩到一半時，加入冷水繼續煮。
煮大概4個小時左右，待骨髓熬到軟爛，放入切好的蘿蔔片、鹽。
蘿蔔片煮熟後，關火出鍋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
