柚子肉 500克
蜂蜜 100克
老冰糖 200克
柚子皮 80克
做法步驟
1、把柚子皮用瓜刨刨出來，隻需要外皮黃色的部分。一定要把白色的部分去掉，要不做出來的成品會比較苦澀，口感不好。
2、柚子肉剝好，去掉白色的經絡
3、老冰糖和蜂蜜準備好
4、把柚子皮洗幹淨，然後切成絲，加滿水，再加一勺鹽浸泡10分鐘去除苦味，浸泡好後焯水用清水清洗幾遍反複幾次去除苦味。
5、準備一個不粘鍋，然後放入柚子皮，冰糖
6、加入柚子肉，開中火煮開，攪拌均勻
7、然後轉小火慢熬
8、熬到快幹水的時候要不停的攪拌以免粘鍋
9、一直攪拌至濃稠的狀态，離鍋晾涼
10、最後加入蜂蜜攪拌均勻
最後，密封放入冰箱冷藏保存。
想喝的時候拿出來舀一勺重溫開水喝，
蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的作用，對于上呼吸道感染、肺熱咳嗽都有一定的功效。大家跟我一起在家坐起來吧[可愛]
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