減脂期最愛的美食
By 請叫我鹹魚呗
用料
- 龍利魚 1條
- 黑胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
做法步驟
1、準備一條龍利魚。
2、切塊放入碗中。
3、加入料酒腌制10分鐘去腥。
4、加入生抽塗抹均勻，撒上黑胡椒粉。
5、平底鍋刷油。
6、放入腌制好的龍利魚。
7、翻面，加一點水。
8、加蓋煎1分鐘。
9、即可出鍋～
10、低卡又美味～
龍利魚的營養功效
1.防治心腦血管疾病：龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
2.保護視力：龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生。
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