鐵闆鱿魚秘制醬汁?《一》鐵闆鱿魚飄香醬配方：1.香料配比：純淨水150克，辣妹子辣椒醬100克，香辣牛肉醬80克，白糖60克，自制辣椒粉60克，色拉油60克，大蒜40克剁成末，味粉16克，自制孜然粉12克，我來為大家科普一下關于鐵闆鱿魚秘制醬汁?以下内容希望對你有幫助!
鐵闆鱿魚秘制醬汁
《一》鐵闆鱿魚飄香醬配方：
1.香料配比：純淨水150克，辣妹子辣椒醬100克，香辣牛肉醬80克，白糖60克，自制辣椒粉60克，色拉油60克，大蒜40克剁成末，味粉16克，自制孜然粉12克。
制作流程①淨鍋上火倒入倒入色拉油60克，中火燒至5成熱時，倒入自制蒜末40克煸香。
②炒香蒜末後再倒入牛肉醬80克，辣妹子辣椒醬100克，白糖60克中火炒香，然後倒入純淨水中火熬制濃稠後，再倒入餘下的全部原料攪拌均勻即可。
使用方法：新鮮的鱿魚須或鱿魚宰殺洗淨，放入鱿魚醬中腌制，然後在燒熱的鐵闆上炸至成熟在撒上孜然粉，辣椒面或辣椒油即可。
《二》萬能燒烤醬配方原料:
①利民牌辣醬10袋，芝麻醬20克，花生醬10克，甜面醬50克，花生油30克，蒜蓉50克，雪碧汽水50克。
②)料酒10克，胡椒粉10克，糖10克，五香粉10克，特鮮1号粉30克，味精30克，姜汁10克，孜然粉10克，雞粉20克，辣椒油20克，洋蔥粉5克。
制作:将原料①中花生油到入鍋中燒熱後，炸香蒜蓉，将其他醬類用雪碧汽水調勻後，到入鍋中炒香。
将原料②加入後攪拌均勻即成。特點:香辣鹹鮮回甜，色澤紅亮，蒜香濃郁。
适用範圍:肉類，殼類小海鮮，蔬菜等大多數菜品。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
