怎麼把牛肉炖爛?牛肉輕易炖爛首先可以在烹饪牛肉時放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛，下面我們就來聊聊關于怎麼把牛肉炖爛?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼把牛肉炖爛
牛肉輕易炖爛首先可以在烹饪牛肉時放些山楂或者橘皮，能提高蛋白質分解酶的活性，促使牛肉快速軟爛。
其次可以放入少許紅酒也能使肉質更加松軟，烹饪時容易熟爛。
最後用啤酒來炖牛肉效果也很不錯，在加水的時候用啤酒代替，再爛的肉也能變熟軟。
怎麼把牛肉炖爛
更新时间：2024-10-12 20:20:38
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