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豬肉丸子湯最簡單做法
豬肉選偏瘦的五花肉最好吃
肉餡裡放雞蛋一個,蔥花,生抽,老抽,鹽,雞精,芝麻油(芝麻油很關鍵)順着一個方向攪勻
今天隻有兩個人吃飯用個小鍋子就好了,鍋裡放水燒開轉小火,用勺子把肉餡整成圓形下鍋,不嫌麻煩用虎口擠的更圓,所有丸子下鍋後轉中火,這時候準備點青菜,家裡隻有油菜了就放點油菜吧,其實冬瓜和丸子才是絕配我不會告訴你
青菜煮熟就可以關火出鍋啦,出鍋放點香菜那也是極好的
我家一般都是用丸子當菜配米飯吃的,米飯裡放兩勺丸子湯那個感覺簡直了!
寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,湯,