羅氏沼蝦怎麼做好吃?可以做爆炒羅氏沼蝦爆炒羅氏沼蝦是一道簡單的家常美食，今天小編就來聊一聊關于羅氏沼蝦怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
羅氏沼蝦怎麼做好吃
可以做爆炒羅氏沼蝦。爆炒羅氏沼蝦是一道簡單的家常美食。
材料：羅氏沼蝦300克，辣椒少許。調料：色拉油适量，精鹽少許，味精2克，白糖3克，料酒少許，蔥姜末少許。
将羅氏沼蝦清洗幹淨，剪去蝦須，裝入碗中待用。
熱鍋放油燒熱，倒入蝦，翻炒均勻，将青蝦炒熟，出鍋裝入盤中待用。
鍋内留少許底油，放入蔥姜末，辣椒末炒香，倒入炒熟的蝦，翻炒均勻，加入白糖，精鹽，料酒。
翻炒均勻稍微煨一下，最後加入味精調味，翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。
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