怎樣炖大鵝?将鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油,現在小編就來說說關于怎樣炖大鵝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎樣炖大鵝
将鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。
兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顔色。
倒入大鵝翻炒至變色。
加入輔料,加水漫過大鵝白芷,蔥段蓋上鍋蓋2個小時。
挑出蔥段加少許鹽調味讓大鵝在炖上1小時即可。
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兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顔色。
倒入大鵝翻炒至變色。
加入輔料,加水漫過大鵝白芷,蔥段蓋上鍋蓋2個小時。
挑出蔥段加少許鹽調味讓大鵝在炖上1小時即可。