怎麼處理冷凍雞腿?凍雞腿處理方法:把冰凍雞腿放在鹽水裡解凍,能大大縮短解凍時間,并且還可以保持肉質的鮮嫩解凍之後劃開口子,煮沸去血之後撈出備用,下面我們就來聊聊關于怎麼處理冷凍雞腿?接下來我們就一起去了解一下吧!
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怎麼處理冷凍雞腿
凍雞腿處理方法:把冰凍雞腿放在鹽水裡解凍,能大大縮短解凍時間,并且還可以保持肉質的鮮嫩。解凍之後劃開口子,煮沸去血之後撈出備用。
在超市買到的生鮮肉類,大半都是結凍再解凍過的,如果買回家再次冷凍的話,美味和營養都會流失,所以,可以先調味或烹調過後再冷凍保存。
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凍雞腿處理方法:把冰凍雞腿放在鹽水裡解凍,能大大縮短解凍時間,并且還可以保持肉質的鮮嫩。解凍之後劃開口子,煮沸去血之後撈出備用。
在超市買到的生鮮肉類,大半都是結凍再解凍過的,如果買回家再次冷凍的話,美味和營養都會流失,所以,可以先調味或烹調過後再冷凍保存。