蛋皮芋頭制作方法?食材：芋頭1個，雞蛋或者鴨蛋1~2個，油适量，下面我們就來聊聊關于蛋皮芋頭制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
蛋皮芋頭制作方法
食材：芋頭1個，雞蛋或者鴨蛋1~2個，油适量。
先把雞蛋打好，打到有點泡沫就可以了。
把芋頭放到鍋裡炒5~10分鐘，火候自己掌握。
之後，把打好的蛋放到一個平碟（中間平，要不然蛋漏出來了），再把剛炒好的芋頭放進去，讓芋頭表面都是蛋。
鍋裡面放1~5毫升的油，小火，再放芋頭炸2~4分鐘，芋頭表皮金黃色就好了。
蛋皮芋頭制作方法
更新时间：2024-12-22 13:32:42
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