冬季吃什麼可以增強免疫力-tft每日頭條

冬季吃什麼可以增強免疫力（提高免疫力滋補身體）1

夏天到了，又到了每天想吃涼皮的時候，正好家裡還有些莜面，莜面熱量低适合現在急需減肥的我，今天就用莜面做一個懶人涼皮

By 吃貨出版社

用料

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1、莜面和白面12:1的比例放入大一點的盆中，将适量鹽增加筋性

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2、少量多次加入溫水，調成這種程度的稀面糊，如果有顆粒，建議最好過濾一下，然後靜置半個小時

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3、醒面的時間熬一個調料水清水中加入蔥姜八角，桂皮香葉，花椒小火慢煮十分鐘，然後撈出調味料，将水放涼備用

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4、羅羅中刷薄薄的一層油，倒入面糊均勻，攤平水開後蒸2到3分鐘

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5、看到面皮鼓起大泡就可以了，取出後，迅速放入涼水中，這樣涼皮更容易取出

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6、正好的涼皮放涼後切成條

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7、準備一些配菜，香菜切段，黃瓜切成絲，面筋提前泡好，用開水焯一下，然後切成塊，和涼皮放在一起

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8、加入調料水，蒜水，麻醬和自制的辣椒油

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9、攪拌均勻就可以食用了

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10、味道要甩出外面小吃攤好幾條街，雖然制作時間長一點，但是真的很好吃

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