粗糧窩窩頭是減肥減脂、平衡膳食的最佳主食選擇；有健脾養胃、益智補腦、降低血清膽固醇、延緩衰老的功效；年後想要吃點簡單的，來一鍋窩窩頭是個不錯的選擇；今天用玉米面搭配降脂降糖的芹菜葉和面做成窩窩頭，還加了點健康有肽的小鮮侶，口感更佳；節後清腸刮油減脂吃它就對了！
By 眉眉健康廚房
用料
- 芹菜葉 60g
- 玉米面 200g
- 小蘇打 2g
- 溫水 140ml
- 小鮮侶調味汁 适量
做法步驟
1、準備食材和工具：芹菜葉60克、200克玉米面、2克小蘇打、140ml溫水、小鮮侶調味汁 鵝媽媽钛晶鍋
2、鵝媽媽钛晶鍋燒開水放入芹菜葉焯水片刻（芹菜葉大約60克左右）；
3、撈出過涼開水；
4、擰幹水分，切成芹菜碎；
5、碗中放入芹菜碎，200克玉米面，2克小蘇打，擠入兩三下小鮮侶調味汁；
6、倒入140ml溫水，邊倒邊攪拌成絮狀；
7、充分揉勻，揉成面團（覺得難成團的可以适當增加水量，少量多次）；
8、抓取一塊，揉成圓球狀；
9、再用大拇指戳入其中，邊按邊旋轉；
10、依次造型好所有的窩窩頭，鵝媽媽钛晶鍋中倒入适量清水，放上蒸架，放入窩窩頭，水開蒸20分鐘左右即可；
11、芹菜窩窩頭就出鍋啦，一定要趁熱吃哦，加了小鮮侶調味汁，口感鮮美，味道更佳；
12、飽腹感超強，健身減脂人士可以作為主食；
13、芹菜中含有豐富的膳食纖維，有減脂降壓，減肥瘦身的功效，和玉米面一起做成窩窩頭，粗糧細做更健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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