奧運會均要吃油焖大蝦-tft每日頭條

奧運會均要吃油焖大蝦（我為奧運出食力）1

烤羊肉串配啤酒是每一個人都很喜歡吃的正值觀看奧運會時節那就更不可少了在家自己烤制羊肉串配料符合自己口味兒嘻嘻…美不勝收！…為奧運參賽選手加油！為國争光！幹杯…

By Janeny

用料

肥瘦相間羊腿肉 500克
孜然适量
玫瑰鹽适量
特級初榨橄榄油适量
太太樂原味鮮醬油适量
迷疊香香草适量

做法步驟

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1、首先羊腿肉洗淨擦幹水份切适合穿串大小塊（嘻嘻…第一次看到小羊腿腱子肉一條一條的嫩嫩的）…

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2、這一步将切好的羊肉進行腌制首先放太太樂原味鮮醬油适量接着放孜然粉适量放玫瑰鹽适量放點糖适量放迷疊香香草适量…

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3、調料都放好了之後用手進行抓拌均勻入味兒然後放特級初榨橄榄油再進一步抓拌均勻腌制入味兒油最後包裹着羊肉這樣比較嫩…

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4、切好的羊肉腌制30分鐘以上就可以穿串了嘻嘻…不繡鋼扡子買的有點長了…

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5、烤箱提前預熱10～15分鐘左右放入羊肉串中層在烤架上下面一層放烤盤使羊肉串腌制的湯汁滴落在烤盤裡這樣烤箱比較方便清洗…烤制12-15分鐘左右溫度上下火200°（可以根據自己家的烤箱溫度自行調節的）在烤制羊肉串的最後幾分鐘大概是倒計時4分鐘左右時打開烤箱拿出盤架撒點兒孜然粉在每一根羊肉串上再放入烤箱裡進行最後的烤制孜然味的受熱過程提高了羊肉串的香味兒… 觀察一下羊肉串的顔色這個家庭自制的烤羊肉串就做好了關掉烤箱電源稍等片刻裝盤…

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6、裝盤的羊肉串上面再撒點兒熟的白芝麻味道更加美味兒 …配個啤酒喝…嘻嘻…幹杯✨

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7、這串加點兒辣…✨觀奧運位奧運健兒加油！為國争光！幹杯…

小貼士

注意:使用烤箱時正值夏季小心别燙傷自己安全第一！…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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