東北玉米面貼餅?食材：玉米面300克、水200克、酵母3克、堿約1.2克，我來為大家科普一下關于東北玉米面貼餅?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
東北玉米面貼餅
食材：玉米面300克、水200克、酵母3克、堿約1.2克。
将酵母融于100克清水，倒入面粉中。再一點點加入清水，用筷子攪拌至面粉與清水完全融合，呈松散狀。
用手将面粉揉合成面團。
用手背将面團壓平，蓋上蓋子或保鮮膜，放在溫暖處發酵1.5-2個小時。
發酵好的面粉稍稍鼓起，呈蜂窩狀，加入一點堿水揉合至無酸味。
用手将面團團成橢圓形。
平底鍋不放油，将團好的餅子一個個貼到鍋中。
小火煎3分鐘至底面金黃，倒入清水沒過貼餅子1/3處，蓋上鍋蓋，中小火繼續煎約15分鐘至水分收幹即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
