牛肉炒西紅柿的做法?主要食材：牛肉，番茄 調料：姜5克、鹽3克、白砂糖5克、醬油3克、味精2克、植物油325克 ，現在小編就來說說關于牛肉炒西紅柿的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
牛肉炒西紅柿的做法
主要食材：牛肉，番茄。
調料：姜5克、鹽3克、白砂糖5克、醬油3克、味精2克、植物油325克。
先把牛肉洗淨，切成方塊；西紅柿洗淨，去皮、去籽，切成塊。
炒鍋上火，到油燒熱，把牛肉下鍋，炒至變色，把蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入，略炒拌後，加水沒過牛肉，煮開，用溫火把牛肉炖爛。西紅柿塊在牛肉炖爛後放入，同燒片刻即可盛盤食用。
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