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可樂雞最正宗做法
可樂雞最正宗做法
更新时间:2024-09-29 15:20:02
可樂雞最正宗做法?,我來為大家講解一下關于可樂雞最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!
可樂雞最正宗做法
準備好各種材料,雞先焯水去血,備用 熱鍋,将蔥姜蒜八角桂皮胡椒一起放進油裡爆香 倒入焯過水的雞塊一起翻炒,雞塊都過油即可 倒入可樂,淹沒雞塊的量就夠了,同時加入醬油,根據個人口味而定,不愛太鹹的可以放少點,再加入2茶匙沙茶調味 蓋上鍋蓋大火焖煮15-20分鐘,中間再加上2勺醋,待汁水收了,雞塊都上色即可 加上2勺料酒和蔥花翻炒,最後加入1勺老抽調色 出鍋,加上香菜葉擺設,搞定。 炒,
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