給小王子之前囤的奶粉,有些開封了擔心吃不完,剛好有幹果機,打算給他做點奶片當小零食吃。奶片不僅制作簡單,既能補充營養,又方便攜帶。但作為餐外營養的補充,寶寶也不能吃太多,每天1-2片即可。
By 小王子記事簿 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 奶粉 40克
- 煉奶 12克
- 酸奶 5克
做法步驟
1、1.準備好食材,酸奶最好用凝固型的。
2、2.将煉奶放入奶粉裡攪拌,酸奶少量添加。
3、3.揉成一個奶團。
4、4.将奶團放在油紙上,油紙撒上少許奶粉。
5、5.在奶團上放上一張油紙,擀成2mm的薄片。
6、6.用模具刻出花朵形狀。
7、7.将小奶花放到網盤上,放入幹果機烘幹65度3個小時左右。
8、8.時間到了取出就可以吃了,這時候的奶片沒有很硬,可以再自然晾幹1晚,就可以得到較硬口感的奶片了。
9、9.小奶片放入密封罐中,放入一包幹燥劑,盡快吃完吧。
小貼士
a.揉奶團的時候建議帶上塑料手套,防粘手。 b.有關輔食工具的總結,可以關注我一下哈:)
奶粉的營養功效
奶粉中的營養成份的功效:
1.蛋白質:供給機體營養。
2.脂肪:供給機體營養及能量,提供牛奶濃香。
3.糖類:牛奶中含有乳糖,乳糖對于幼兒發育非常重要,它能促進人體腸道内有益菌的成長,仰制腸内異常發酵,有利腸道健康。
4.礦物質:礦物質又稱無機鹽,是人體構成不可缺少的物質,包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、钼等,特别是含鈣豐富,且鈣磷比例合理,吸收率高。
5.維生素:牛奶中含有已知的所有維生素,其作用:維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體内糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
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