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鹽生姜片怎麼做

更新时间：2024-11-16 04:10:39

鹽生姜片怎麼做?清洗子姜、晾幹備用用熟砧闆切薄片，今天小編就來聊一聊關于鹽生姜片怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹽生姜片怎麼做

清洗子姜、晾幹備用。

用熟砧闆切薄片。

子姜切薄片，撒鹽。拌勻後放置30分鐘。

子姜擠水後放入陶瓷容器裡。

燒開醋，加上水加上糖，溶解後試味道，若先甜後酸證明味道正好。

燒開的醋不用晾，直接到入子姜裡。

陶瓷盅蓋上蓋子，待溫度下降後放入冰箱。隔天嘗一嘗，入味即可。

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