今天我們要講的這個呢,其實對于胃寒的朋友們來說呢,其實是超級的适合,而且胃寒的小夥伴們呢,其實也是很容易就暈車的,我的一個小夥伴,坐車就是暈車,後來我們一起做了這個姜片之後,她坐車的時候,吃了之後,這的是好了很多呢,所以說,這個其實是真的可以治暈車的,因為姜片是辣的,所以呢,也是非常适合胃寒的朋友的,所以,如果自己暈車或者胃寒,或者是身邊有這樣的小夥伴的話嗎,其實是可以自己做點這個蜜漬姜片的,也可以分享給小夥伴,讓小夥伴自己做,或者自己做了給小夥伴吃,都是一個非常不錯的選擇呢。
下面我們就一起來看一下這個蜜漬姜片的做法和食材吧。
下面是做蜜漬姜片的食材清單:
砂糖
黃姜
其實做這個蜜漬姜片的食材是非常的簡單的,因為做這個也是很簡單。
下面是做蜜漬姜片的步驟:
1.首先先把做蜜漬姜片的食材給準備好。
2.先把黃姜的皮給去掉,然後清洗幹淨。
3.把清洗幹淨的黃姜給切成五毫米左右的厚度的薄片。
4.然後開始起鍋,把水倒進去,燒開水之後,把切好的黃姜放進去進行焯水。
5.用大火煮個五分鐘之後,就把姜水給倒掉,再重新焯水一次之後再倒掉。
6.要至少做個兩次去除一下黃姜的辣味。
7.之後重新再把黃姜放到奶鍋裡面,把剛好水平線的水量的水加進去,再把糖一起放進去,用大火煮到透明之後,糖已經就包住姜片了。
8.等到稍微的降溫之後,就把姜片拿出來,放到幹果機上面,要分開,不能把姜片涼到一起。
9.之後再把糖撒到姜片上面。
10.然後全部放到幹果機裡面,設置個六十五度,烘個四個小時。
11.新鮮出爐的姜片,就做好啦,可以嘗一下,看看是不是适合自己的口感。
12.做好的姜片,放到包裝裡面,需要的時候,可以随時來上一片。
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