酸甜胡蘿蔔的腌制方法?準備好蘿蔔，洗幹淨去皮 把蘿蔔切成小塊切小點容易入味 ，今天小編就來說說關于酸甜胡蘿蔔的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
酸甜胡蘿蔔的腌制方法
準備好蘿蔔，洗幹淨去皮。
把蘿蔔切成小塊。切小點容易入味。
把切好的蘿蔔放一個大碗裡，（蘿蔔腌制後會出水，水不要到掉，味道更好）然後放小半勺鹽。放鹽是為了提味，這樣腌制的酸甜蘿蔔更好吃。
然後到半碗白米醋。用沒油的筷子拌勻。
再放5勺糖，用筷子攪拌均勻。然後蓋上蓋子腌制一晚。喜歡辣的可以放點泡椒或者紅尖椒。
時間到，好吃的酸甜蘿蔔就做好了。酸酸甜甜真是很好吃。
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