壽司做法簡單且非常美味，很多人愛自己在家DIY壽司，普通的白米飯做壽司易散，但加糯米更加容易飙升血糖。那麼對糖友來說，做壽司用什麼米比較好？做壽司用什麼米比較好吃呢？做壽司用什麼米更控糖呢？做壽司用什麼米更簡單呢？今天親睐控糖小貼心教你簡單一招，輕松做出控糖健康又好吃的壽司。下文附壽司詳細制作步驟！
壽司
正宗壽司使用的是日本珍珠米，多數人在家制作時使用的是大米加糯米，糯米可以增加粘度，讓壽司易成團，不易散開。但大米和糯米都屬于高升糖指數食物，對于糖尿病人需要慎重選擇。
簡單一招，建議将高升糖指數的大米和糯米改成低升糖指數的主食就好了！
例如，親睐控糖營養主食，升糖指數僅38屬于低升糖指數食物，且精選21種天然谷物成分和藥食同源食材。
把制作壽司工具準備好後就可按照下面步驟做了！
壽司制作步驟
親睐控糖壽司制作步驟：第一步：準備主食100g，加壽司醋，抓拌均勻；
第二步：準備食材，可按照自己喜好準備，将食材洗淨切條，火腿煎熟，胡蘿蔔焯水；
第三步：竹條上鋪上海苔片，主食平鋪海苔上；
第四步：将準備好的食材擺好，可加入沙拉醬或番茄醬或其它醬料；
第五步：卷起來按壓緊實；
第六步：注意小細節，刀上沾水（不易粘）切段裝盤即可
壽司
一碟營養又可口的控糖壽司就做好了，控糖掌握技巧也可以吃好！關注我，吃飽吃好不怕升糖！
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