鹵水放冷凍可以存放3個月嗎?鹵水放冷凍能放3個月,但要做到一星期煮一次當然即使這樣它也還是會有細微的變化的,但是如果直接冷凍三個月,不對其加以處理,鹵水就會産生問題，我來為大家講解一下關于鹵水放冷凍可以存放3個月嗎?跟着小編一起來看一看吧!
鹵水放冷凍可以存放3個月嗎
鹵水放冷凍能放3個月,但要做到一星期煮一次。當然即使這樣它也還是會有細微的變化的,但是如果直接冷凍三個月,不對其加以處理,鹵水就會産生問題。
鹵水是中國粵菜（潮州菜）及閩菜常用的調味料，為一種以多種香料煮成的醬油。鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數小時即可制成。很多餐館會将鹵水重複使用，因為他們認為，鹵水煮得越久，便越美味。
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