近日,四川疾控發布最新提醒:四川省每年都會發生多起有毒植物食物中毒事件,報告中的有毒植物,除了發芽土豆、未煮熟的四季豆(扁豆)、生黃花菜外,還有馬桑果、桐油果、曼陀羅花、商陸、蓖麻子、各種野菜等。有毒植物引起的中毒發病急,嚴重時甚至會引起死亡。
因此,夏季常見有毒植物的辨别
及食物中毒的預防尤其重要!
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有毒
植物果實
夏季是各種植物結果的季節。四川省夏季導緻食物中毒的野果主要有馬桑果、桐油果、蓖麻子。中毒主要是由農村學生上下學途中采食野果,或孩童野外玩耍時采食野果導緻。
有毒
植物花、菜
有些有毒植物與我們經常食用的植物外觀相似,易被誤食導緻中毒。
有毒
植物根莖
說了這麼多
給大家打個總結
有毒植物不僅僅長在荒郊野外,在我們的生活環境,比如公園、小區綠化帶也有可能生長。所以,我們對有毒植物萬不能掉以輕心,尤其是年幼兒童可能接觸到的範圍,要尤為警惕。
預防有毒植物食物中毒
應做到以下幾點
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對不認識、不熟悉的野花、野果與野菜不采摘、不食用。
對于熟知的可食用野菜、野果的采摘要注重新鮮,生食應清洗幹淨;對不宜生食的可食用野菜,需要經過合理的加工烹調後再食用。
如果誤食有毒植物,應立即催吐,減少毒素吸收,并盡快就醫;同時,要保存可疑植物,以備檢驗、診斷和治療。
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來源|四川疾控
來源: 成都發布
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