來源:【雲南日報】
過年啦,過年啦!11月3日—5日,元江縣熱情好客的哈尼族同胞們将迎來屬于自己的節日——哈尼十月年,也就是哈尼族的新年!哈尼“新年”怎麼過?都有哪些亮點?今天小編先給大家劇透一下。
亮點一 :多姿多彩的民風民俗
“哈尼十月年”是哈尼族四大傳統歲時節令年之一,兼具宗教祭典節日色彩,具有天文曆法、農事耕作的意義,又有感恩祭神的底蘊,是哈尼天文曆法中舊一年的結束和新一年的開始,内容非常豐富,習俗也特别多。
換新衣
節日臨近,無論是在外歸來的遊子,還是深守山寨的阿爸阿媽,都會上街購買年貨為節日做準備,更要換上一套漂亮的哈尼族新衣服,準備迎接新年的到來。
煮湯圓、舂粑粑
過年前的頭一天晚上,全家人終于團聚了一定要做一鍋熱騰騰的湯圓,象征團圓的美滿幸福,然後蒸上香噴噴的糯米飯,大家一起動手舂粑粑。(各地風俗會有區别)
殺豬宰雞
過年第一天的一大早,各家各戶開始忙活起來,男人們殺豬宰雞、女人們燒水煮飯,大家分工合作,鍋碗瓢盆的碰撞奏響了一支廚房的交響曲,也開啟了哈尼美食之旅。
祭祀
食用美食之前哈尼族要進行傳統的祭祀活動,用飯菜、酒、茶水、糯米粑粑和染紅的雞蛋五種物品來祭祀,祈求來年家人平安吉祥,哈尼山寨人畜興旺。
制作哈尼煙熏肉
哈尼美食數不勝數,而過年期間煙熏肉的制作可謂是美食中的重頭戲。男人們把豬肉和豬頭切成條,在上面撒上适量的鹽巴、辣椒、花椒揉捏,然後挂在火塘上方的屋梁上慢慢進行熏烤,經過十天半月甚至更長時間的熏烤,煙熏肉香臘味濃烈獨特,不論走到哪一戶人家都可以看到火塘上挂滿了臘肉,滿屋子臘肉飄香,讓人垂涎三尺。
送粑粑
過年的第二天,出嫁的哈尼姑娘們會帶上準備好的粑粑回娘家,把它送給親朋好友,粑粑這個看似普通的食物貫穿了整個哈尼年,無論是剛舂出來的、還是蒸的、烤的、油炸的粑粑,都代表了哈尼年的“新年”味道,如果你是遠方的客人,當你離開哈尼山寨時,熱情的哈尼族同胞會為你準備舂好的粑粑讓你帶回家,把美好的祝福送給四面八方的來客。
亮點二:豐富多彩的活動
“哈尼十月年”期間,哈尼山寨還将舉辦豐富多彩的系列活動,蕩秋千、轉磨秋、玩轉秋、打陀螺、打核桃等傳統體育活動等你來體驗!
羊街
1、迷都普思文化體育活動
時 間:11月3日 13:00—17:00
地 點:迷都普思(垤霞村委會尼果上寨)
内 容:哈尼年慶祝活動,體驗哈尼族蕩秋千、轉磨秋、玩轉秋、打陀螺、打核桃等傳統體育活動,共同體驗哈尼棕扇舞。
2、黨舵村夥浦小組哈尼十月年民俗活動
時 間:11月3日 14:00-18:00
地 點:夥浦小組
内 容:哈尼年系列活動。
3、趕草皮街
時 間:11月4日 12:00-17:00
地 點:壩木村委會牛街小組
内 容:土特産品展銷、品嘗哈尼生态美食、欣賞原生态棕扇舞、蕩秋千、玩轉秋,遊客可以邊品嘗美食邊欣賞棕扇舞并參與互動,體驗哈尼族節慶習俗。
4、土特産品展銷
時 間:11月3日-5日 全天
地 點:者嘎堵卡點、浪支堵卡點
内 容:在阿郎邦克梯田核心區展銷紅米、梯田鴨蛋、哈尼臘肉等土特産品。
那諾
1、者黨村羅馬小組哈尼十月年民俗活動
時 間:11月3日9:00—21:00
内 容:舉行迎賓儀式、傳統禮俗活動、土特産品展銷、長街宴、篝火晚會。
2、哈施村滿覺小組哈尼十月年民俗活動
時 間:11月4日8:00—21:00
内 容:舉行傳統禮俗活動、長街宴、篝火晚會。
3、那諾社區潘朗殼小組哈尼十月年民俗活動
時 間:11月5日15:00—21:00
内 容:舉行哈尼歌舞表演、長街宴、篝火晚會。
因遠
1、展演遊玩活動
時 間:11月4日 12:00(星期五)
地 點:路同小學
内 容:文藝展演、打秋等傳統體育活動。
2、傳統文體活動
時 間:11月3日—11月5日全天
地 點:伴坤村民小組公房
内 容:打秋千,展示哈尼族各種傳統服飾。
3、專場文藝演出
時 間:11月4日 17:00
地 點:伴坤村民小組公房
内 容:以舞蹈、歌唱等表演形式展現哈尼族多姿多彩的優秀傳統文化。
亮點三:哈尼特色美食
鑼鼓敲起來,舞蹈跳起來,美味佳肴上桌來。來到民族風情濃郁的哈尼山寨過十月年,極具特色的長街宴絕對不容錯過。長龍般的宴席上,風味獨特的哈尼自制煙熏肉、色澤金黃的梯田鴨蛋、軟糯香甜的梯田紅米、香噴噴的哈尼臘肉等地方特色美食應有盡有,再喝上一口芳香四溢的焖鍋酒,席間随着牛皮鼓歡快的鼓點,跳起棕扇舞,過一個原汁原味的哈尼年!
亮點四:美不勝收的雲海梯田美景
到哈尼山寨過新年,除了好吃好玩,不能錯過的,還有神奇壯觀的雲海梯田。羊街鄉的西龍觀景台、阿郎邦克觀景台、那諾鄉梯田觀景點,都是觀看雲海梯田的絕佳地點。
羊街鄉、那諾鄉哈尼雲海梯田是紅河流域最古老的梯田,反映了哈尼族曆史悠久的農耕文化,不同的季節有着不同的風景。
當梯田與雲海相會,奔騰的雲海與錯落有緻的梯田相依相偎,一動一靜間,變化萬千,日出霞紅之時,更加奇幻奪目。陽光穿過雲霧,晨風吹散白紗,靜谧安然的古村寨在缭繞的霧氣中逐漸顯現,置身其間,宛如人間仙境,輕紗下那波光粼粼、延綿不絕的梯田景觀讓人歎為觀止。
聽完小編的介紹
你還不心動嗎?
讓我們相約美麗的哈尼山寨
體驗不一樣的“新年”!
為了大家出行方便,小編在文末給大家提供了羊街、那諾、因遠“哈尼十月年”期間的住宿及用餐聯系方式,供大家選擇。
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