秘制烤培根怎麼做?用料：培根1包、細糖粉500g、辣椒粉15g、紅甜椒粉15g、白芝麻10g，今天小編就來聊一聊關于秘制烤培根怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
秘制烤培根怎麼做
用料：培根1包、細糖粉500g、辣椒粉15g、紅甜椒粉15g、白芝麻10g。
做法：将所有培根改刀切成合适的大小待用。
将細白糖粉、辣椒粉、紅甜椒粉拌勻。
然後把每片培根的兩面都均勻的粘上之前拌好的糖粉，兩面抹均勻，一次排放在烤盤中，全部擺好後放入烤箱，底火150度，面火180度，（因為可能每個人烤箱功率不一樣所以時間的話不能确定）一般烤個12～15分鐘打開來看一下如果表面烤幹了就把它翻一個面，把水分和油都烤出來讓糖液完全裹住培根。
感覺烤的差不多就可以拿出來，放一邊讓它稍微降降溫，待它還有餘溫的時候用夾子将培根全部裝到一個幹淨的盤子或者闆上，放速凍去凍10分鐘。
最後把培根裝到樂扣盒放進冰箱冷藏即可。
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