可麗餅卷的做法?黃油融化加入雞蛋攪打均勻在加入牛奶和面粉攪打勻可以動打電動打蛋器低速攪打,打勻後過篩成細膩滑順的面糊,下面我們就來說一說關于可麗餅卷的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可麗餅卷的做法
黃油融化加入雞蛋攪打均勻。
在加入牛奶和面粉攪打勻。可以動打電動打蛋器低速攪打,打勻後過篩成細膩滑順的面糊。
用平底小煎鍋來攤餅。用勺子舀面糊倒入鍋内晃勻,薄薄一層。
整個餅皮中間起泡就可以出鍋。
扣出晾涼,都如此依次做好。
木耳摘洗幹淨,要用開水煮5分鐘撈出控去水。生菜洗好,番茄沙司,小餅備好。
生菜撕成小塊,撒上一點點鹽拌勻,有點鹹味就可以,不要多了。
木耳同樣也撒一點點鹽拌勻。
取一張小餅,塗上适量的番茄沙司
放入生菜和木耳。
卷起就可以。可以邊卷邊吃,非常好吃。