為什麼姜切開是綠色的?葉綠素導緻:生姜果實生長在地下,由于生長期間均不會接觸到陽光,肉質保持原有的黃色,若經常接觸到陽光,植物就會發生光合作用在内部轉化為葉綠素,進而導緻生姜發芽,繼續繁殖生長,下面我們就來聊聊關于為什麼姜切開是綠色的?接下來我們就一起去了解一下吧!
為什麼姜切開是綠色的
葉綠素導緻:生姜果實生長在地下,由于生長期間均不會接觸到陽光,肉質保持原有的黃色,若經常接觸到陽光,植物就會發生光合作用在内部轉化為葉綠素,進而導緻生姜發芽,繼續繁殖生長。
黴菌導緻:将生姜放在潮濕、溫度适宜的地方,不僅容易導緻生姜發芽,還容易遭受黴菌的入侵,導緻生姜發黴變質。